E' arrivata la primavera. E sono arrivati i VIGNETI ROSSI...
Cosa sono i vigneti rossi? sono i vigneti che producono Barbera, Buttafuoco, Bonarda?
Ma no, ingenuotti! I vigneti rossi sono i vigneti fra i cui filari il vignaiolo ha sparso i diserbanti, trasformando l'erba verde in erba rossa. Una varietà che credevamo ci fosse solo su Marte.
Non so se la memoria ci tradisce, o no. Noi siamo qui dal 2004. Ma tanto diserbo non l'ho mai visto nelle lande dei Montagner. Ormai versano diserbanti anche le vecchine di paese, creando dei mostruosi fazzoletti di erba rossa davanti a casa loro.
L'anno scorso, secondo noi, è stato il punto di svolta. Dall'anno scorso si è cominciato a far ricorso senza parsimonia a questo trattamento chimico.
"Ah la chimica, la chimica! Vade retro satana!". Diceva una parente anziana di mia moglie già negli anni '60 .
"Ma questi diserbanti non saranno pericolosi?". Si è chiesto il santone di Calcababbio. Naturalmente nessuno gli ha risposto. Occhi cuciti, orecchie cucite. Bocca cucita. Peggio che in Mafialand.
Ecco cosa dice Diego Ivan, biologo dell'Univerisità di Padova, illustrando le possibili alternative al diserbo.
"La tecnica del diserbo viene utilizzata per eliminare le piante infestanti come l'ortica e il centocchio. I risultati ottenuti, però, sono solo apparenti e non reali. Le conseguenze sono il drastico impatto paesaggistico, il sottofila presenta un terreno nudo, saltano gli equilibri della biodiversità e si crea un forte stress per la vegetazione sia interna che esterna al vigneto".
L'alternativa migliore al diserbo per evitare queste conseguenze ? Lo sfalcio, da effettuare più volte all'anno, dell'erba naturale, preferendo il mese di giugno per la prima sfalciatura.
Certamente questa sola testimonianza non basta e perciò vedremo di approfondire col tempo la questione. Per l'intanto ci chiediamo, sicuri che nessuno ci risponderà spontaneamente: ma il vino che si ricava da questi vigneti rossi non sarà tossico?
Nessun commento:
Posta un commento